Pau, préfecture des Pyrénées-Atlantiques et capitale du Béarn, offre une scène bar dynamique et diversifiée. Le centre historique regorge de pubs irlandais, bars à cocktails raffinés et brasseries traditionnelles.
Le Boulevard des Pyrénées et la rue Émile Garet concentrent les établissements les plus animés, avec une offre qui s'adapte à toutes les envies : matchs de rugby, cocktails signature, ou simple apéritif en terrasse face aux Pyrénées.